La Châtaigne et le Châtaigner

Présentation

Les thé­ma­ti­ques géné­ra­les abor­dées dans cette expo­si­tion

 L’his­toire et la géo­gra­phie du châ­tai­gner (adapté en fonc­tion de l’âge des enfants)

 Le châ­tai­gner et les quatre sai­sons de l’année : évolution de l’arbre sur l’année, les arbres à feuilles cadu­ques ou per­sis­tan­tes, le climat et la tem­pé­ra­ture d’une année, la châ­tai­gne­raie en verger cultivé, s’occu­per d’une châ­tai­gne­raie toute l’année, les usages des dif­fé­rents éléments de l’arbre (feuilles, fruits, bois, écorce, tanin, …) (dis­cus­sion inte­rac­tive)

 Les uti­li­sa­tions de la châ­tai­gne dans la gas­tro­no­mie (dis­cus­sion inte­rac­tive)

 Les uti­li­sa­tions du châ­tai­gner dans l’indus­trie du bois (dis­cus­sion inte­rac­tive)

 Les uti­li­sa­tions du tanin de châ­tai­gner (abordé ou non en fonc­tion de l’âge des enfants)

 Le châ­tai­gner : arbre à ruches, arbre-cachette !

 Les mala­dies du châ­tai­gner et du fruit : iden­ti­fi­ca­tions des fruits véreux de façon ludi­que.

 La civi­li­sa­tion du châ­tai­gner : la dégus­ta­tion de châ­tai­gnes grillées pen­dant les veillées contées en Cévennes.

Les activités proposées

 Visite his­to­ri­que de ce monu­ment emblé­ma­ti­que des Cévennes per­met­tant de se plon­ger dans l’uni­vers du Moyen-âge grâce à dif­fé­ren­tes mises en scène dans cha­cune des pièces du châ­teau, maquet­tes d’armes de guerre, cos­tu­mes du Moyen-âge, pho­to­gra­phies de scènes de la vie quo­ti­dienne de cette époque.

 Exposition sur la châ­tai­gne

 Atelier conte et chant, illus­tra­tion de la civi­li­sa­tion du châ­tai­gner en Cévennes.
 Balade in situ dans la châ­tai­gne­raie du châ­teau pour illus­trer les éléments acquis pen­dant la visite de l’expo­si­tion + cueillette des fruits (en fonc­tion de la période de visite).

 Dégustation-goûter de châ­tai­gnes grillées dans la che­mi­née du châ­teau ou de pain et confi­ture de châ­tai­gnes ou de gâteaux à la châ­tai­gne.

Bonjour ! Je m’appelle Cabridan le Piquant. Retrouve-moi tout au long de ta visite et je t’appren­drai les secrets de la châ­tai­gne.

Déroulement

Nous pro­po­sons deux pos­si­bi­li­tés de dérou­le­ment pour assis­ter à ces acti­vi­tés

Journée com­plète au châ­teau

 La visite his­to­ri­que du châ­teau
 La pro­me­nade sur site, dans la châ­tai­gne­raie avec expli­ca­tions et ramas­sage des fruits.
 Le repas (exté­rieur ou inté­rieur en fonc­tion du temps)
 Le com­men­taire de l’expo­si­tio- La « veillée contée »
 La dégus­ta­tion de châ­tai­gnes grillées dans la che­mi­née du châtea

½ jour­née au châ­teeau

 La pro­me­nade sur site, dans la châ­tai­gne­raie avec expli­ca­tions et ramas­sage des fruits.
 Le com­men­taire de l’expo­si­tion
 La « veillée contée »
 La dégus­ta­tion de châ­tai­gnes grillées dans la che­mi­née du châ­teau

Tarifs

Gratuite pour les accom­pa­gna­teurs

N’hési­tez pas à nous contac­ter pour pré­pa­rer une jour­née sur mesure pour votre groupe

en par­te­na­riat avec la Maison des métiers anciens de la Grand Combe et l’asso­cia­tion des che­mins de la châ­tai­gne
Photographies de Jean-Pierre Souchon
réa­li­sée grâce au mécé­nat de la fon­da­tion EDF Diversiterre